Questo sito contribuisce alla audience di

Burger di seitan

Il burger di seitan, pur essendo una ricetta vegan, assicura un gusto che non farà rimpiangere i burger di carne, ecco gli step per prepararlo.

Portata Portata:
Piatti alternativi (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4 da 200 g lburger di seitan
  • q.b.Salsa barbecue
  • q.b.Senape dolce
  • q.b.Aneto
  • 1 mediaCipolla rossa affettata
  • 2Pomodori maturi affettati
  • q.b.Per accompagnare: patatine fritte
  • q.b.Olio di oliva
  • Qualche fogliaLattuga fresca
  • 4Panini all'olio

Preparazione

Step 1

In una padella antiaderente versare due cucchiai di olio, farlo riscaldare e cuocervi i burger di seitan per 5 minuti per lato.

Step 2

Affettare la cipolla ed i pomodori finemente.

Step 3

Disporre il burger di seitan nel panino con qualche fetta di cipolla e di pomodoro, insaporendo con le salse a piacere e completando con qualche foglia di lattuga.

Step 4

Servire il burger di seitan accompagnandolo eventualmente con patatine fritte a piacere.

Consigli

Anche se le patatine fritte sono vegetali che vengono cotti in olio di semi o d'oliva, in una dieta vegan sarebbero da evitare in quanto chi adotta questo tipo di alimentazione lo fa anche per tenere l'organismo in buone condizioni, ed una frittura non costituisce certo il miglior modo per farlo!

Commenti