Vino di assenzio

Il Vino di assenzio si prepara, per la conservazione domestica, con i fiori e le foglie di assenzio lasciate in infusione per 8 giorni con l'aggiunta della grappa. Al termine si filtrerà e imbottiglierà.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
10

Tempo Tempo:
-

Ingredienti

  • 20 g Foglie e fiori di assenzio
  • 1/2 l Vino bianco
  • 1 bicchierino Grappa

Preparazione

Step 1

Mettete fiori e foglie di assenzio in infusione per 8 giorni nel vino con l'aggiunta della grappa.

Step 2

Passato questo periodo filtrate ed imbottigliate.

Consigli

Periodo adatto:
estate
Utensili:
Vaso di vetro da 1,5 l
Un filtro
2 bottiglie da 65 cl
Suggerimenti:
-
Da bere come aperitivo e digestivo.

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