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Torta di banane

La torta di banane è un dolce semplicissimo da preparare pronto in meno di un'ora seguendo questi facili passaggi.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6/8

Tempo Tempo:
15 minuti 40 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 125 gBurro
  • 1 cucchiainoEstratto di vaniglia
  • 1Uovo
  • 2Banane mature
  • 350 gFarina autolievitante
  • 80 mlLatte
  • 150 gZucchero

Preparazione

Step 1

In una casseruola unire il burro, lo zucchero e la vaniglia. Preriscaldare il forno a 170 °C.

Step 2

Cuocere a fiamma bassa e mescolare continuamente per amalgamare gli ingredienti, poi togliere la pentola dal fuoco.

Step 3

Aggiungere le banane sbucciate e schiacciate con una forchetta mescolando bene.

Step 4

Aggiungere l'uovo leggermente sbattuto mescolando bene.

Step 5

Unire anche la farina ed il latte completando il composto e versandolo in una teglia apribile da 24 cm di diametro leggermente unta.

Step 6

Cuocere in forno per circa 40 minuti controllando la cottura con uno stuzzicadenti e lasciando poi intiepidire la torta prima di toglierla dallo stampo.

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