Hummus di barbabietole

L'hummus di barbabietole viene preparato unendo tutti gli ingredienti nel mixer in modo da frullarli fino a che non risulteranno del tutto amalgamati. Ecco i passaggi per la ricetta dell'hummus di barbabietole.
 

Portata Portata:
Antipasti di Verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 400 g Barbabietole
  • 80 ml Salsa thaini
  • 80 ml Limone
  • 1 Aglio a spicchi
  • 1 pizzico Sale
  • q.b. per decorare Prezzemolo

Preparazione

Step 1

Unire tutti gli ingredienti nel bicchiere di un mixer da cucina e frullarli per 5 minuti finchè saranno amalgamati.

Step 2

Versare l'hummus in una scodella, decorarlo con le foglie di prezzemolo e servirlo con crackers ed eventualmente formaggio caprino.

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