Minipizze di tortillas

Le minipizze di tortillas sono un originale finger food adatto ad ogni occasione e da preparare velocemente, ecco i passaggi.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Media

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 8Tortillas di grano
  • 250 mlSalsa di pomodoro
  • 250 gMozzarella a dadini
  • 150 gPancetta a dadini
  • 1 cucchiaioPrezzemolo fresco tritato

Preparazione

Step 1

Preriscaldate il forno a 200 °C. Ungete leggermente gli stampi per muffin.

Step 2

Usando un bicchiere o uno stampo ritagliate quanti più dischi possibile da ogni tortilla.

Step 3

Sistemate ogni disco in uno stampino per muffins premendo leggermente al centro per incavarlo.

Step 4

Versate un cucchiaino di salsa di pomodoro al centro e successivamente la mozzarella e la pancetta.

Step 5

Cuocete in forno per 10-12 minuti, o fino a che le minipizze appariranno dorate.

Step 6

Lasciate raffreddare le pizzette prima di rimuoverle, poi disponetele in un piatto da portata, guarnitele col prezzemolo e servitele in tavola.

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