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Cavolo croccante

Il cavolo croccante si prepara arrostendone le foglie insaporite da olio ed aromi in forno e servendole tiepide in tavola, ecco come procedere.

Portata Portata:
Antipasti di Verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
2

Tempo Tempo:
10 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 15 foglieCavolo cappuccio, foglie
  • 2 cucchiainiOlio extravergine d'oliva
  • La punta del cucchiainoPeperoncino in polvere
  • 1/2 cucchiainoAglio in polvere
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Preriscaldate il forno a 170 °C. Lavate le foglie di cavolo e tagliatele a pezzi.

Step 2

In una ciotola mescolate bene le foglie con olio d'oliva, peperoncino, aglio in polvere, sale e pepe nero.

Step 3

Stendete le foglie di cavolo su due teglie assicurandovi di non sovrapporle.

Step 4

Cuocerle in forno per quindici minuti o fino a quando saranno croccanti. Servirle tiepide in tavola.

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