Casseruola di wurstel e patate fritte

La casseruola di wurstel e patate fritte si prepara realizzando una salsa con la farina, il latte e gli altri ingredienti che verrà aggiunta ai wurstel ed alle patate in una teglia prima della cottura. Al termine si serivrà ben caldo in tavola.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
10 minuti 3 ore di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 cucchiaioBurro
  • 2 cucchiaiFarina
  • 200 mlAcqua
  • 200 mlLatte fresco
  • 1/2 cucchiainoTimo
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 600 gPatate fritte surgelate
  • 350 gWurstel a dadini
  • 1Cipolla
  • 200 gFormaggio Cheddar grattugiato

Preparazione

Step 1

Per la crema di condimento sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso, aggiungere la farina e cuocere 1 minuto mescolando. Aggiungere il latte, l'acqua e gli aromi, regolando di sale e pepe, lasciando addensare la salsa.

Step 2

In una teglia unta raccogliere le patate fritte, i wurstel, la cipolla ed formaggio, aggiungere la salsa preparata in precedenza mescolando.

Step 3

Coprire e cuocere a fiamma media per 3 ore fino a quando le patate sono morbide e ed i wurstel cotti.

Step 4

Servire ben caldo in tavola.

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