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Spaghetti al limone e basilico

Gli spaghetti al limone e basilico si preparano realizzando una salsa con l'olio, l'aglio, la panna e gli altri ingredienti. Nella padella della salsa si aggiungeranno gli spaghetti col basilico ed il parmigiano e dopo pochi minuti di mantecatura si serviranno in tavola.

Portata Portata:
Pasta con verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 400 gSpaghetti
  • 3Aglio, spicchi
  • 50 mlPanna da cucina
  • 1Limone, scorza
  • 8 grandiBasilico, foglie
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 80 gParmigiano
  • 3 cucchiaiOlio extravergine d'oliva

Preparazione

Step 1

Lessate gli spaghetti in acqua bollente leggermente salata e scolateli molto al dente.

Step 2

In una padella riscaldate l'olio e fate dorare gli spicchi d'aglio, poi aggiungete la panna, la buccia di limone grattugiata e regolate di sale e pepe.

Step 3

Lasciate cuocere per 2 minuti poi aggiungete gli spaghetti, condendoli col basilico e col parmigiano a scaglie, proseguite la cottura per 5 minuti poi servite subito in tavola.

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