Sorbetto alla menta

Il sorbetto alla menta è molto semplice da preparare, infatti una volta approntata la base del sorbetto si puliranno le foglie di menta e una volta asciugate saranno tritate e unite alla base per sorbetto, qualche fogliolina lasciata intera servirà a rendere artistica la composizione.

Portata Portata:
Gelati (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
30 m

Ingredienti

  • 1Base di sorbetto al liquore
  • 2 mazzettiMenta fresca

Preparazione

Step 1

Preparate la base del sorbetto.
Pulite le foglioline di menta e lavatele in acqua fredda.
Tenetene da parte qualcuna per guarnire il dessert, tritate grossolanamente le altre e unitele alla base del sorbetto.

Step 2

Tenete in freezer per il tempo necessario a far gelare.
Poco prima di servire, mettete per qualche minuto nel freezer quattro bicchieri da bibita e riempiteli per tre quarti col sorbetto.
Decorate con le foglioline di menta tenute da parte e servite.

Consigli

Il sorbetto alla menta può essere consumato dopo un piatto di pesce per ripulire la bocca e prepararla alla portata successiva, l'intenso aroma della menta e la freschezza della preparazione fungeranno da vero toccasana per il palato.

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