Pollo alle spezie al forno
Il pollo alle spezie al forno è una ricetta semplicissima da fare che richiede soltanto 3 ingredienti: si sistemeranno i petti di pollo sulla teglia del forno, si condiranno con il mix di spezie e di cuoceranno prima da un lato e poi dall'altro.
Portata:
Piatti alternativi (Vedi altre Ricette)
Difficoltà:
Facile
Persone:
4
Tempo:
5 minutim 1 orah di cottura
Costo:
Economico
Ingredienti
- 2Petti di pollo disossati
- q.b.Mix di spezie
- 2 cucchiaiOlio extravergine di oliva
- 4 (opzionali)Hamburger buns (panini da hamburger)
Preparazione
Coprire una teglia da forno con un foglio di carta alluminio e praticarvi una serie di tagli. Preriscaldare il forno a 170 °C.
Tagliare i petti di pollo a metà e sistemarli sulla teglia, ungerli con un cucchiaio di olio. Distribuire sui petti di pollo la metà delle spezie in uno strato uniforme.
Estrarre al teglia dal forno, girare i petti di pollo, ungerli con l'olio rimasto e distribuire il resto delle spezie, rimettere in forno e cuocere per altri 30 minuti. Controllare la cottura, se apparissero ancora rosa proseguire per qualche altro minuto. Servire i petti di pollo come sono oppure in un panino da hamburger.
