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Funghi alla griglia

I funghi alla griglia si preparano bagnando i funghi tagliati a fette in una marinata di olio d aglio e poi passandoli alla griglia per qualche minuto. Ecco come realizzare in maniera semplice la ricetta dei funghi alla griglia.

Portata Portata:
Contorni (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 30 minuti di cottura

Vino Vino:
Alcamo bianco.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4 grossiCappelle di funghi porcini
  • 2 spicchiAglio
  • 2 cucchiaiPrezzemolo tritato
  • 1 bicchiereOlio extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Preparate una marinata con il prezzemolo e l'aglio tritati, l'olio, il sale e il pepe.

Step 2

Pulite i funghi, metteteli in un vassoio e irrorateli con la marinata lasciandoli insaporire per 30 minuti.

Step 3

Sgocciolateli dalla marinata e passateli alla griglia, serviteli caldi.

Consigli

I funghi alla griglia fanno parte di una serie di proposte da realizzare con il vostro barbecue per una favolosa grigliata, meglio se all'aperto durante la bella stagione. Non dimenticatevi di leggere i nostri consigli e suggerimenti su come usare al meglio il barbecue nella Home Page della rubrica Grigliate d'Estate.

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