Pane alla pancetta e cheddar

Il pane alla pancetta e cheddar si prepara lavorando in modo speciale il pane ed il formaggio, ecco gli step da seguire per prepararlo.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
10 minuti 30 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 125 ml Burro fuso
  • 300 g Cheddar grattugiato grossolanamente
  • 2 cucchiai Erba cipollina sminuzzata
  • 3 cucchiaini (opzionale) Cipolle tritate
  • 450 g Pasta per pane già lievitata
  • 150 g Pancetta dolce

Preparazione

Step 1

Preriscaldate il forno a 180 °C. Ungere generosamente una teglia da forno da circa 20x30 cm. In una piccola ciotola, mescolare insieme il burro, 3/4 del formaggio, la pancetta, l'erba cipollina e la cipolla tritata (opzionale).

Step 2

Dividete la pasta di pane in 32 pezzi e disporre i pezzi in una ciotola. Versate il burro fuso sulla pasta di  pane e mescolate delicatamente per distribuire uniformemente il burro e rivestire tutti i pezzetti di pasta.

Step 3

Usare le mani per disporre la pasta in uno strato uniforme sul fondo della teglia. Distribuire il formaggio rimanente sulla superficie dei pezzetti di pasta.

Step 4

Infornare per 25-30 minuti o fino a quando il formaggio sulla parte superiore si sarà completamente sciolto ed il pane avrà assunto un caldo colore dorato.

Step 5

Versare il composto su un piatto da portata e attendere qualche minuto che si intiepidisca prima di servire in tavola.

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