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Noodles allo zenzero con verdure

I noodles allo zenzero con verdure vengono preparati lessando i noodles  e condendoli con una salsa preparata a parte, realizziamo questa ricetta seguendo questi semplici passaggi.

Portata Portata:
Pasta con verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 300 gTagliatelle all’uovo
  • 1 cucchiaioZenzero grattugiato
  • 1Carota tagliata
  • 2Zucchine
  • 1 dlSalsa d’ostrica

Preparazione

Step 1

Lessate i noodles in abbondante acqua bollente salata per 3-5 minuti (leggete le istruzioni sulla confezione per i tempi esatti). Scolateli e metteteli da parte. Scaldate il wok a fuoco alto e, quando sarà ben caldo, unite la carota, le zucchine, la salsa d’ostrica e lo zenzero.

Step 2

Fate insaporire per 2 minuti. Aggiungete i noodles e proseguite cottura per altri 2 minuti, regolando di sale se necessario.

Step 3

Mescolate bene e servite caldo.

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