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Burro di mandorle al miele

Il burro di mandorle al miele si prepara frullando a lungo le mandorle finchè assumeranno un aspetto cremoso, si raccoglierà la crema di mandorle in un barattolo e si condirà con miele ed un pizzico di sale, servendola in tavola con fette di pane sulle quali spalmarla.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
8/10

Tempo Tempo:
10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 450 gMandorle tostate
  • 1 cucchiainoSale grosso marino
  • 2 cucchiaiMiele

Preparazione

Step 1

Mettere le mandorle in un robot da cucina e frullarle per qualche minuto.
 

Step 2

La pasta di mandorle attraverserà diverse fasi finchè l'olio di mandorla non verrà rilasciato e la crema assumerà un aspetto pastoso.

Step 3

Versare la crema in un barattolo pulito ed unire il sale grosso, mescolando per amalgamarlo.

Step 4

Aggiungere anche il miele e dare un'altra mescolata. Il burro è pronto ed andrà servito con fette di pane fresco sulle quali spalmarlo.

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