Spaghettini con pomodori e pesto

Gli spaghettini con pomodori e pesto si realizzano lessando la pasta al dente e unendola in padella alla salsa di pomodorini preparati a parte; una volta mantecata la pasta questa verrà servita subito in tavola.

Portata Portata:
Pasta con verdure (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 320 g Spaghettini
  • 300 g Pomodorini ciliegia
  • 1.2dl Pesto
  • 180 g Caprino

Preparazione

Step 1

Lessate gli spaghettini al dente in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo saltate i pomodorini in una padella capiente con il pesto, a fuoco medio, per 4 minuti, finché cominceranno ad ammorbidirsi.

Step 2

Togliete la pentola dal fuoco. Scolate la pasta e versatela nella padella con i pomodori. 

Step 3

Unite il caprino a tocchetti e una macinata di pepe. Mescolate bene e servite caldo.

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