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Bucatini al salmone fresco

I bucatini al salmone fresco si preparano lessando la pasta al dente e condendola con la salsa di salmone, la panna e capperi preparata a parte. Ecco i passaggi per i bucatini al salmone fresco.

Portata Portata:
Pasta con pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
8 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 320 gBucatini
  • 200 gSalmone fresco
  • 3 dlPanna
  • 3 cucchiaiCapperi
  • 1 cucchiaioAneto

Preparazione

Step 1

Lessate i bucatini al dente in abbondante acqua bollente salata. Fate saltare i capperi con la panna in una padella antiaderente a fuoco basso per 4 minuti.

Step 2

Unite il salmone e l’aneto e fate cuocere per altri 4 minuti, quindi togliete la pentola dal fuoco. Scolate i bucatini, versateli nella padella con il sugo, regolate di sale e mescolate bene.

Step 3

Guarnite con ciuffetti di aneto e servite caldo. 

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