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Linguine con gorgonzola e noci

Per preparare questa ricetta bisogna iniziare lessando la pasta, a parte va preparato il condimento iniziando a scaldare l'aceto di mele, unire infine la pasta con gli spinaci e le noci

Portata Portata:
Primi piatti (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 320 gLinguine
  • 200 gGorgonzola piccante
  • 125 gNoci
  • 5 cucchiaioAceto di mele
  • 200 gSpinaci

Preparazione

Step 1

Lessate le linguine molto al dente in abbondante acqua bollente salata. Scaldate nel frattempo l’aceto di mele e le noci in una padella capiente.

Step 2

Scolate le linguine e unitele al sugo di noci. Fatele saltare a fuoco vivace per 1 minuto. Unite gli spinaci e il gorgonzola.

Step 3

Regolate di sale, mescolate bene e servite caldo.

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