Bulgur Siriano

Il bulgur Siriano si prepara cuocendo il bulgur con il brodo di pollo, successivamente bisognerà tritare e mescolare i semi di melograno, la menta ed il cavolo rosso per poi infine unire il tutto in un'insalatiera e servire in tavola caldo

Portata Portata:
Piatti unici (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 30 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 300 gBulgur
  • 8 dlBrodo di pollo
  • q.b.Menta
  • 1Melagrana
  • 120 gCavolo rosso

Preparazione

Step 1

Mettete il bulgur in una terrina capiente e copritelo con brodo di pollo caldo.

Step 2

Lasciatelo riposare per 30 minuti e scolatelo bene. Nel frattempo mescolate il cavolo rosso, la menta, i semi di melagrana e regolate di sale.
 

Step 3

Servite caldo.

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