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Muffin alle noci

I muffin alle noci si preparano realizzando il composto che andrà a farcire lo stampino dei muffins preparando una miscela tra ingredienti secchi ed umidi, quindi cuocendo al forno. Ecco i passaggi per la ricetta dei muffin alle noci.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6/8

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 gZucchero di canna
  • 150 gFarina
  • 250 gNoci pecan tritate
  • 150 gBurro ammorbidito
  • 2Uova

Preparazione

Step 1

Preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere leggermente lo stampo per muffin o in alternativa gli stampini singoli.

Step 2

In una ciotola media, mescolare insieme lo zucchero di canna, la farina e le noci pecan.

Step 3

In una ciotola separata, unire il burro e le uova insieme fino ad ottenere un composto liscio.

Step 4

Mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi amalgamando uniformemente il tutto.

Step 5

Con un cucchiaio suddividere il composto nei pirottini preparati avendo cura di riempirli fino a 2/3 dell'altezza.

Step 6

Cuocere in forno per 20 a 25 minuti finchè la superficie dei muffin apparirà dorata.

Step 7

Estrarre dal forno e lasciar raffreddare i muffin su una gratella.

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