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Salsa dolce al caramello

La salsa dolce al caramello si prepara cuocendo gli ingredienti mescolati e conservando poi la salsa ottenuta in un barattolo a tenuta ermetica fino al momento dell'utilizzo. Ecco tutti i passaggi per la salsa dolce al caramello.

Portata Portata:
Salse e sughi (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
8

Tempo Tempo:
8 minuti 8 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 125 mlMiele
  • 200 gZucchero di canna
  • 125 gBurro
  • 250 mlLatte condensato dolce

Preparazione

Step 1

Porre il burro, il miele e lo zucchero di canna in una pentola e mescolarli continuamente a fiamma medio/alta.

Step 2

Portare la miscela a bollore ed abbassare la fiamma.

Step 3

Quando si inizieranno a formare le bolle aggiungere il latte condensato senza mai smettere di mescolare.

Step 4

Quando la miscela sarà omogenea e della densità voluta spegnere il fuoco.

Step 5

Conservare la salsa in un barattolo a tenuta ermetica nel frigorifero. Riscaldare se necessario prima dell'utilizzo nel forno a microonde al minimo della potenza.

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