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Cioccolata alle nocciole

La cioccolata alle nocciole è una gustosa preparazione per l'ora di merenda o per la colazione, si prepara tritando finemente le nocciole per poi unirle all'acqua ed agli altri ingredienti, filtrando poi il composto ottenuto prima di servirlo in tavola.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 g puliteNocciole
  • 600 mlAcqua
  • 1/2 cucchiainoEstratto di vaniglia
  • 150 gCodette di cioccolato piccole
  • 2 cucchiaini (in alternativa)Cacao amaro

Preparazione

Step 1

Regolare la griglia del forno in posizione medio-bassa e preriscaldare il forno a 150 °C. Sistemare le nocciole in una piccola teglia da forno e tostarle finchè saranno leggermente scurite, da 12 a 15 minuti.

Step 2

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurli ad una purea uniforme, circa un minuto.

Step 3

Lasciar riposare per far meglio amalgamare i sapori, da 5 a 10 minuti.

Step 4

Filtrare con un colino a maglia fine e servire la bevanda calda o fredda.

Consigli

Questa ricetta è suscettibile di parecchie varianti, è infatti possibile utilizzare il latte al posto dell'acqua e lasciare le noccioline tritate nel latte in ammollo per qualche ora invece di unirle al resto degli ingredienti.

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