Mini panini al prosciutto e formaggio

I mini panini al prosciutto e formaggio si preparano disponendo le fette di panini su una teglia e farcendole col prosciutto e formaggio, dopo averla bagnate con una salsina aromatica le cuoceremo per qualche minuto in forno servendole poi calde o tiepide.

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
15 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4Panini per hotdog
  • 150 gProsciutto cotto
  • 200 gProvolone dolce
  • 80 gBurro
  • 1 cucchiaioZucchero di canna
  • 1 cucchiainoSenape di Digione
  • 1 cucchiainoSalsa Worchestershire
  • 1/2 cucchiaino scarsoSemi di papavero

Preparazione

Step 1

Preriscaldare il forno a 180 °C. Foderare una teglia da forno con un foglio di carta forno. Dividere i panini in 3 parti eguali, aprirle e disporle nella teglia.

Step 2

In ogni panino sistemare una fetta di prosciutto.

Step 3

Sovrapporre al prosciutto mezza fetta sottile di provolone. e richiudere i panini.

Step 4

In una piccola ciotola unire il burro, lo zucchero, la senape e la salsa Worcestershire.

Step 5

Sistemare la ciotola nel microonde fino a quando il burro si sarà sciolto, circa 30-60 secondi (Se non disponete di un microonde sarà possibile effettuare l'operazione a bagnomaria in acqua calda).

Step 6

Aggiungere i semi di papavero e mescolare fino a quando si saranno mescolati con gli altri ingredienti.

Step 7

Con un cucchiaio distribuire la salsa sui panini.

Step 8

Cuocere in forno fino a quando il formaggio si sarà sciolto ed il composto di burro inizierà a caramellare, circa 10 minuti.

Step 9

Servire i mini panini caldi o tiepidi a piacere.

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