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Pancakes alla banana e cannella

I pancakes alla banana e cannella si preparano velocemente sbucciando le banane e frullandole con le uova e la cannella, friggeremo il composto a cucchiaiate sistemando i pancakes nei piatti di portata e condendo con un filo di miele e frutti di bosco.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 25 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 2Banane
  • 3Uova
  • 1 cucchiainoCannella, polvere
  • q.b.Olio per friggere
  • q.b. (opzionale)Miele fluido
  • q.b. (opzionale)Frutti di bosco

Preparazione

Step 1

Mettere nel bicchiere di un mixer le banane sbucciate e tagliate a pezzi, le uova e la cannella, tritare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Step 2

Porre una padella antianderente sul fuoco con una goccia d'olio e friggere il composto a cucchiaiate girando a metà cottura finchè i pancakes appariranno unformemente dorati.

Step 3

Disporre i pancakes nei piatti individuali condendoli a piacere con un filo di miele e qualche cucchiaiata di frutti di bosco.

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