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Involtini di avocado al prosciutto

Gli involtini di avocado al prosciutto costituiscono un veloce e saporito finger food che vede gli avocado puliti tagliati a spicchi ed avvolti nelle fettine di prosciutto, una veloce cottura al forno completerà la preparazione che potrà essere servita tiepida o anche fredda.

Involtini di avocado al prosciutto

Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Difficoltà:
Facile

Persone:
4

Ingredienti

2Avocadi maturi e sodi
12 fetteProsciutto crudo a fette

Preparazione

Pulire gli avocados e tagliarli a spicchi, avvolgere ogni spicchio in una fettina di prosciutto.

Preriscaldare il forno a 220 °C, sistemare gli spicchi di avocado in una teglia da forno ricoperta da carta forno e cuocere per circa 20 minuti girando gli spicchi a metà cottura. Al termine disporre gli spicchi in un cestino e servirli tiepidi o freddi.