Mini strudel con confetture natalizie

I Mini strudel con confetture natalizie vengono realizzati con la metà della pasta sfoglia rettangolare già pronta divisa in otto pezzi, quindi mettendo i cucchiaini di marmellate e un poco di rhum su ciascun ritaglio di pasta. Faremo i fagottini, cuoceremo e serviremo con un buon rhum.

Ringraziamo SAPORILANDIA  per il materiale fornito e la ricetta proposta.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
2

Tempo Tempo:
25 minuti di cottura

Ingredienti

  • metàPasta sfoglia rettangolare
  • una noceBurro
  • 10 clRhum
  • 4 cucchiainiConfettura di Natale
  • 4 cucchiainiConfettura di Afrodite

Preparazione

Step 1

Tagliare metà pasta sfoglia rettangolare.

Step 2

Tagliare una delle metà in 8 pezzi quadrati.

Step 3

Far sciogliere il burro sul fuoco, a bagnomaria o in un pentolino per pochi secondi.

Step 4

Quindi spennellare l'interno di ogni pezzo con il burro.

Step 5

Posizionare al centro di ogni pezzo di pasta sfoglia un cucchiaino di marmellata, 4 per tipo.

Step 6

Aggiungere qualche goccia di rhum su ogni pezzo e chiuderli a fagottino. Spennellare anche esternamente con il burro, quindi infornare per 20 minuti circa, su una piccola teglia dove avremo posizionato sul fondo della carta forno. Assicurarsi che i fagottini siano ben chiusi, dato che trattandosi di marmellate in forno, riscaldandosi, uscirebbero facilmente.

Step 7

Terminata la cottura, constatando una leggera doratura esterna, togliere dal forno e servire, accompagnando con un buon rhum.

Consigli

Una rivisitazione in miniatura dello strudel, ma fatto con 2 confetture natalizie e di eccellenza: confettura di Natale con un classico gusto di strudel, contenente mela, cannella, zenzero, uvetta e....la confettura di Afrodite, dal gusto dolce-piccante derivante da un perfetto mix di prugne, cacao e peperoncino.

Ringraziamo SAPORILANDIA per il materiale fornito e la ricetta proposta.

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