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Dolce alle mele

Il dolce alle mele si prepara amalgamando farina, uova, latte e uvetta e metà delle mele a fettine cuocendo poi nel forno. Scopriamo come realizzare facilmente la ricetta del dolce alle mele.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
10 minuti 25 minuti di cottura

Vino Vino:
Colli Orientali.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 250 gFarina
  • 400 gMele tipo Golden
  • 100 gUva sultanina
  • 2Uova
  • 2,5 dlLatte magro
  • 1 pizzicoSale

Preparazione

Step 1

Ammollate l'uvetta in un bicchiere di acqua leggermente salata.

Step 2

In una terrina amalgamate la farina, le uova, il latte, unite l'acqua dove avete ammollato l'uvetta, mescolate il tutto.

Step 3

Foderate una tortiera con carta da forno, versatevi metà del composto e mettete in forno a 160 °C per qualche minuto. Pulite e affettate sottilmente le mele.

Step 4

Quando la pasta comincia a solidificare, togliete la tortiera dal forno e sistematevi le fette di mele e l'uva sultanina che avrete scolato dall'acqua, coprite con il resto della pasta, rimettete la tortiera nel forno alla stessa temperatura fino a quando sarà cotto e ben dorato.

Consigli

Per rendere la torta ancora più invitante potrete bagnarla con della panna da dolci anche non montata.

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