Sfogliata alle fragole

La sfogliata alle fragole è una ricetta semplice da preparare anche per chi non ha grande esperienza nella cottura dei dolci. Andrà cotta la pasta sfoglia, guarnita con la crema pasticcera e quindi cosparsa di fragole a fette.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
30 m

Vino Vino:
Passito di Albana.

Ingredienti

  • 1 rotolo Pasta sfoglia
  • 1 tazza Crema pasticcera
  • 300 g Fragole
  • PER GUARNIRE:
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

Step 1

Cuocete in forno la pasta sfoglia per almeno 20 minuti.

Step 2

Sfornate la pasta sfoglia, lasciandola poi raffreddare completamente su una grata.

Step 3

Cospargetela la pasta sfoglia con uno strato uniforme di crema pasticcera.

Step 4

Guarnite la crostata con le fragole a fette, spolverizzate di zucchero a velo e servite.

Consigli

Questa sfogliata di fragole è abbastanza veloce da fare, bella da vedere e buona da mangiare.

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