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Sfogliata alla crescenza e timo

La ricetta della sfogliata alla crescenza e timo si prepara con la pasta sfoglia spennellata con il tuorlo sbattuto. Scopri come prepararla in modo veloce.

Portata Portata:
Piatti alternativi (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
35 m

Vino Vino:
Pagadebit di Romagna.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 confezionePasta sfoglia
  • 1 tuorloUova
  • 300 gCrescenza
  • 50 gGrana grattugiato
  • q.b.Pepe
  • qualche fogliaTimo

Preparazione

Step 1

Stendete la pasta sfoglia in uno stampo da crostata, foderato con la carta da forno bagnata e strizzata. Bucherellate il fondo con la forchetta. 

Step 2

Spennellate la pasta con il tuorlo sbattuto.

Step 3

Tagliate la crescenza a pezzetti e distribuitela al centro della pasta. Spolverizzate il tutto con grana, pepe e timo.

Step 4

Mettete lo stampo nel forno già caldo a 180° e cuocete la sfoglia per 25 minuti.

Step 5

Spegnete il forno, lasciate riposare la sfogliata per qualche minuto e servitela.

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