Questo sito contribuisce alla audience di

Uova in cocotte

Le uova in cocotte costituiscono una semplice ma saporita ricetta preparata con le uova cotte in forno, ecco i semplici step per prepararle.

Portata Portata:
Uova (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Francia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
2

Tempo Tempo:
10 minuti 20 minuti di cottura

Vino Vino:
Alto Adige Terlano Silvaner

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 2Uova
  • 100 gMozzarella di bufala
  • 4 filettiAcciuga
  • 4 cucchiaiSalsa di pomodoro
  • 20 gBurro
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • q.b. a piacereErbe aromatiche

Preparazione

Step 1

Ungete 4 cocotte di porcellana da forno, spalmatele con la salsa di pomodoro, rompete in ciascuna un uovo, salate, pepate e coprite con la mozzarella tagliata a fette sottili.

Step 2

Guarnite con un'acciuga e ponete le cocotte in forno a 160 °C per circa 20 minuti. Al termine distribuite le erbe aromatiche sulle uova e servitele subito in tavola.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!