Crema di mirtilli

La crema di mirtilli si prepara unendo in una teglia amido e zucchero e successivamente aggiungendo i lamponi e la gelatina. Ecco i passaggi per la crema di mirtilli.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 5 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 cucchiaioAmido di mais
  • 1 cucchiaioZucchero
  • 300 gLamponi dolci
  • 120 gGelatina di ribes
  • 240 gMirtilli

Preparazione

Step 1

In una casseruola di pyrex unite l'amido e lo zucchero. Aggiungetevi i lamponi e la gelatina. 

Step 2

Cuocete nel microonde ad intensità massima per 3 minuti, mescolando ogni minuto. Passate al setaccio e lasciate raffreddare. Aggiungete i mirtilli.

Consigli

La crema di mirtilli si presta a decorare mille varietà di dolci, se vi piace, ad esempio, potete disporre mezza pesca con gelato su un piattino. Guarnite con la crema di mirtilli e servite.Provate anche a realizzarla con le fragoline di bosco.

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