Uovo in cocotte

L'uovo in cocotte si prepara mettendo un contenitore con dell'acqua nel microonde e facendo scaldare l'acqua mentre apriremo le uova nelle terrine singole che verranno poste a cuocere nel primo contenitore, al termine serviremo subito in tavola.

Portata Portata:
Uova (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • q.b.Acqua
  • 4Uova
  • 20 gBurro
  • q.b.Acqua per il bagnomaria
  • 1 ciuffettoPrezzemolo
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Mettete un poco d'acqua in un contenitore adatto alla cottura a microonde, coprite e cuocete per 4 minuti alla massima intensità.

Step 2

Nel frattempo imburrate delle terrrine in terracotta i dei bicchieri di vetro ed in ognuno rompete un uovo regolando di sale e di pepe. Mettete le terrine nel recipiente con l'acqua. Coprite e cuocete per 2 minuti alla massima intensità.

Step 3

Togliete le terrine, fate riposare un attimo, poi servite le uova nei piatti singoli decorando con qualche fogliolina di prezzemolo.

Consigli

* Preparazione al forno a microonde *

Commenti

Iscriviti alla newsletter!