Questo sito contribuisce alla audience di

Pesce spada alla siciliana

Il pesce spada alla siciliana si cucina con le fette di pesce spada rosolate in padella con aglio e olio. Scopri tutti i passaggi per eseguire facilmente e velocemente la ricetta del pesce spada alla siciliana.
 

Portata Portata:
Secondi piatti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Sicilia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 40 minuti di cottura

Vino Vino:
Cirò bianco

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 2 fette da 300 g ciascunaPesce spada
  • 4 spicchiAglio
  • 1/2 bicchiereOlio di oliva extravergine
  • 4 filettiAcciuga
  • q.b.Prezzemolo tritato
  • 2Pomodori
  • 1 bicchiereVino bianco secco
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe
  • 30 gCapperi
  • 30 gOlive bianche a rondelle

Commenti