Biscottini di Natale

I biscottini di Natale si preparano impastando il burro con il cardamomo e le altre spezie e poi unendo la farina, il composto verrà sagomato a piacere e cotto in forno. Ecco i passaggi per la ricetta dei biscottini di Natale.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Danimarca (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 minuti + 12 ore di riposo + 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 250 g Sciroppo d'acero
  • 125 g Burro
  • 125 g Zucchero grezzo
  • 2 cucchiai Acqua
  • q.b. Cannella
  • 1 cucchiaino Cardamomo
  • 1 cucchiaio Zenzero
  • q.b. Chiodi di garofano
  • 500 g Farina

Preparazione

Step 1

Ponete lo sciroppo, il burro e lo zucchero grezzo in una casseruola e portate ad ebollizione.

Step 2

Aggiungete quindi il composto e le spezie allo sciroppo preparato precedentemente ed impastate aggiungendo, poco alla volta, la farina. Lasciate riposare per un giorno.

Step 3

Il giorno successivo stendete l'impasto e dividetelo con delle formine in biscotti, in modo da creare diverse forme. Un'idea è quella di lasciare che siano i vostri figli a creare delle forme secondo la loro immaginazione.

Step 4

Decorate infine con la glassa e cuocete per 10 minuti nel forno precedentemente riscaldato a 200 °C. Una volta raffreddati i biscotti saranno pronti per essere serviti.

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