Smorrebrod

Le smorrebrod sono delle tipiche tartine di pane servite comunemente nei pranzi danesi, tipici finger food usati in diverse occasioni, anche semplicemente come buffet casalingo. Vengono proposte in numerosissime varianti, oltre 200.
 

Portata Portata:
Finger Food (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Danimarca (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 m

Ingredienti

  • 60 gBurro
  • 12Fette di pane bianco
  • 80 gFormaggio piccante
  • 6Uova sode
  • Alcune strisciolineCipolla
  • 150 gFrittata

Preparazione

Step 1

Spalmate abbondantemente di burro sottili fette di pane bianco di farina o di pane nero di segale e poi guarnite a piacere con gli ingredienti tipici danesi: anguilla o fettine di salmone affumicato, formaggio tipico scelto preferibilmente nella varietà piccante, uova sode, striscioline sottili di cipolla o di frittata.

Commenti

Iscriviti alla newsletter!

La ricetta del giorno