Ciambelle ai pinoli

Le ciambelle ai pinoli si presentano in una maniera che le distingue, si mescoleranno tutti gli ingredienti e con il composto ottenutosi formeranno delle ciambelle che verranno decorate con i pinoli prima della cottura in forno, si serviranno in tavola dopo un periodo di raffreddamento.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
50 m

Ingredienti

  • 400 g Farina 00
  • 150 g Zucchero
  • 100 g Burro
  • 1 cucchiaio Pinoli
  • 3 Uova
  • 1 pizzico Cannella
  • 1/2 scorza grattugiata Limone biologico
  • 1 bustina Lievito per dolci
  • 1 dl Latte

Preparazione

Step 1

Sbattete le uova in una ciotola, poi unitevi la farina, il lievito, la cannella, la scorza di limone, lo zucchero e 80 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente e ridotto a pezzetti.

Step 2

Amalgamate gli ingredienti, versando poco alla volta il latte in quantità sufficiente a ottenere un composto liscio e consistente. Ricavate dall’impasto tante ciambelline, incastonatevi i pinoli e adagiatele su una placca da forno imburrata.

Step 3

Cuocete le ciambelle nel forno già caldo a 180 °C e per circa 20 minuti, poi lasciatele raffreddare e servitele in tavola.

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