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Mousse veloce al tonno

La mousse al tonno si prepara frullando finemente tonno e burro e quindi amalgamandolo con panna e succo di limone. Il composto verrà poi lasciato in frigorifero ed in seguito servito guarnendo con verdure, gelatina o maionese.

Portata Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
2

Tempo Tempo:
20 minuti + 2 ore di raffreddamento + di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 300 gTonno sott'olio
  • 75 gPanna liquida
  • 40 gBurro
  • 1Limone

Preparazione

Step 1

Frullate il tonno sgocciolato con il burro e poi, mescolando con cura, amalgamatelo alla panna leggermente montata e a qualche goccia di succo di limone.

Step 2

Mettete il composto in uno stampo foderato di carta metallizzata e fate raffreddare bene in frigorifero. Servite sformando la mousse su un piatto da portata e guarnendo a piacere con verdure, gelatina o maionese.

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