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Mousse veloce al tonno

La mousse al tonno si prepara frullando finemente tonno e burro e quindi amalgamandolo con panna e succo di limone. Il composto verrà poi lasciato in frigorifero ed in seguito servito guarnendo con verdure, gelatina o maionese.

Mousse veloce al tonno

Portata:
Antipasti di Pesce (Vedi altre Ricette)

Difficoltà:
Facile

Persone:
2

Tempo:
20 minutim + 2 oreh di raffreddamento + di cottura

Costo:
Economico

Ingredienti

300 gTonno sott'olio
75 gPanna liquida
40 gBurro
1Limone

Preparazione

Frullate il tonno sgocciolato con il burro e poi, mescolando con cura, amalgamatelo alla panna leggermente montata e a qualche goccia di succo di limone.

Mettete il composto in uno stampo foderato di carta metallizzata e fate raffreddare bene in frigorifero. Servite sformando la mousse su un piatto da portata e guarnendo a piacere con verdure, gelatina o maionese.