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Tacchino con le patate

Il tacchino con le patate è un gustoso secondo, si prepara affettando le patate sottilmente poi sistemandole sul fondo di una pirofila bagnate con olio e succo di limone e disponendovi sopra le fette di tacchino alternando strati di patate e strati di carne, la cottura nel forno a microonde completerà rapidamente la preparazione.

Portata Portata:
Secondi piatti di Carne (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
20 m

Vino Vino:
Lambrusco di Sorbara.

Ingredienti

  • 450 gPetto di tacchino affettato sottilmente
  • 3Patate
  • 1Limone
  • q.b.Prezzemolo
  • q.b.Olio extravergine
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Sbucciate le patate e tagliatele a fette sottili, sistemate uno strato sul fondo di una pirofila.

Step 2

Irrorate le patate con un goccio d'olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale, pepe.

Step 3

Distribuite le fette di tacchino sulle patate uniformemente.

Step 4

Proseguite cosi fino all'esaurimento di tutti gli ingredienti, bagnate con del brodo, coprite con la pellicola trasparente.

Step 5

Fate cuocere per 12 minuti a potenza massima. Fate riposare per 3 minuti e servite.

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