Salsa aurora

La salsa aurora è una versione colorata della salsa maionese, viene preparata aggiungendo alla maionese preparata in precedenza la salsa di pomodoro, la panna aromatizzata e il cognac.

Portata Portata:
Salse e sughi (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
8

Tempo Tempo:
10 minuti di cottura

Ingredienti

  • q.b. Maionese
  • 2 cucchiai Salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai Panna liquida
  • 1 cucchiaio Cognac

Preparazione

Step 1

Dopo aver preparato la maionese aggiungetevi il succo di limone. Lavoratela ancora con dell'olio extravergine, in modo da mantenere una buona consistenza.

Step 2

Amalgamate anche la salsa di pomodoro, la panna ed aromatizzate il tutto con il cognac.

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