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Pesche all'amaretto

Le pesche all'amaretto vengono preparate con la frutta lavata, tagliata in due parti e privata del nocciolo che metteremo a bagno nel liquore e che serviremo infine con gli amaretti sbriciolati. Ecco i passaggi per la ricetta delle pesche all'amaretto.
 

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti + 30 minuti di ammollo + di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 4Pesche gialle
  • 8Amaretti
  • q.b.Liquore all'amaretto
  • PER LA GUARNIZIONE:
  • q.b.Gelato alla crema

Preparazione

Step 1

Lavate le pesche, tagliatele a metà e togliete il nocciolo.

Step 2

Sistemate le pesche con la parte tagliata in alto e bagnatele con l'amaretto lasciandole così per almeno 30 minuti.

Step 3

Polverizzate gli amaretti. Trasferite le pesche in un piatto da portata, riempitele con un po' di amaretti tritati e mettete in frigorifero.

Step 4

Al momento di servire guarnite ogni pesca con una pallina di gelato alla crema.

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