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Salsa al tabasco

La salsa al tabasco è una preparazione che unisce la maionese all'uovo e poi viene aggiunta ai peperoni e alla cipollina. Ecco come prepararla facilmente a casa

Portata Portata:
Salse e sughi (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
25 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 2Peperoni verdi
  • 1Cipollina
  • 1 tuorloUovo
  • 3 dlOlio extravergine
  • 2 cucchiaiBrandy
  • 1 cucchiaioKetchup
  • q.b.Tabasco
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

Step 1

Preparate una maionese con il tuorlo ed olio e tenetela da parte.

Step 2

Lavate i peperoni, privateli del picciolo, dei semi e dei filamenti interni, quindi spezzettateli e frullateli con il brandy e la cipollina.

Step 3

Incorporate il composto ottenuto alla maionese e insaporite tutto con il ketchup e qualche goccia di Tabasco. Servire

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