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Caciocavallo alla siciliana

Il caciocavallo alla siciliana è una preparazione molto veloce che si realizza tagliando il caciocavallo a fette spesse che andranno poi dorate in padella e servite a tavola cosparse di origano e prezzemolo. Scopriamo come farlo.

Portata Portata:
Formaggi (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Sicilia (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
5 minuti 10 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 300 gCaciocavallo
  • 1 cucchiaioOlio d'oliva
  • 1Aglio a spicchi
  • Qualche spicchioLimone a spicchi

Preparazione

Step 1

Tagliate a fette piuttosto spesse il caciocavallo, mettetele in una padella antiaderente unta d'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato, fatele dorare da ambo le parti.

Step 2

Levatele e sistematele su un piatto da portata e servite decorando con un paio di spicchi di limone tagliati sottili.

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