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Eau de Gingembre

L'eau de gingembre è una bevanda di zenzero originaria del Senegal che viene realizzata tritando finemente lo zenzero e lasciandolo in infusione in acqua e zucchero per qualche tempo prima di filtrare il liquido e trasferirlo in una caraffa per servirlo in tavola.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Cucina internazionale Cucina internazionale:
Senegal (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
8

Tempo Tempo:
20 m

Ingredienti

  • 25 gZenzero fresco
  • 1 lAcqua
  • 50 gZucchero

Preparazione

Step 1

Sbucciate e tritate finemente lo zenzero. Sistemate lo trito ottenuto in un contenitore capace e versatevi l'acqua e lo zucchero.

Step 2

Mescolate bene e lasciate riposare il liquido per 15 minuti. A questo punto filtrate la bevanda con un tessuto dalle trame sottili e trasferitelo in una caraffa.

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