Insalata rubacuori

L'insalata rubacuori si prepara rapidamente pulendo accuratamente le verdure e tagliandole poi in un'insalatiera dove verranno mescolate delicatamente e insaporite con una salsa a base di olio, salsa worcester, senape, sale e pepe. Ecco i passaggi per l'insalata rubacuori.

Portata Portata:
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Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
2

Tempo Tempo:
15 minuti di cottura

Vino Vino:
Tocai del Collio.

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 1 cuore Lattuga
  • 2 Carotine
  • 1 cuore Sedano
  • 1/2 Peperone
  • 1 ( scorza ) Pomodoro
  • 2 cucchiai Mais
  • 3 cucchiai Olio extravergine
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • 1 cucchiaino Senape dolce
  • Qualche goccia Salsa Worchester

Preparazione

Step 1

Pulite e lavate le verdure.

 

Step 2

In una insalatiera mettete le carote tagliate a bastoncini, il sedano a rondelle,il peperone tagliato a listerelle, il pomodoro tagliato a spicchi, con al centro il cuore della lattuga, condite con l'olio, qualche goccia di salsa worcester, senape, sale e pepe a piacere.

Step 3

​Guarnite coi chicchi di mais e servite.

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