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Punch di frutta

Il punch di frutta è una classica bevanda che unisce il vino alla frutta secca e ad alcune spezie come la cannella ed i chiodi di garofano. Verrà servito con la frutta sul fondo dei bicchieri e qualche decorazione a piacere.

Portata Portata:
Altro (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
1 h

Ingredienti

  • 1 lVino
  • 300 gFrutta secca
  • 1 steccaCannella
  • 3Chiodi di garofano
  • 1 pezzettoNoce moscata
  • 1Arancia
  • 2 cucchiaiMiele
  • 4 cucchiaiRum

Preparazione

Step 1

Mettete la frutta secca (susine, albicocche, fichi, uva passa) in una casseruola e ponetela sul fuoco; portatela ad ebollizione, abbassate quindi la fiamma e lasciatela cuocere dolcemente per 30 minuti.

Step 2

Unite alla frutta il vino, la cannella, i chiodi di garofano e poca noce moscata finemente grattugiata dell'arancia e proseguite l'ebollizione per 15 minuti.

Step 3

Eliminate la cannella ed i chiodi di garofano ed unite al preparato il miele ed il rum.

Step 4

Dividete il punch in bicchieri di vetro preriscaldati e servite con la frutta sul fondo del bicchiere.

Consigli

Come si sa, la frutta è ricca di preziosi elementi protettivi e vitamine (ad esempio, la vitamina C che combatte il cancro, di minerali, potassio che è essenziale per la vita delle cellule) e fibre che regolano il lavoro dell'intestino.Essa contiene anche elementi dissetanti, diuretici e disintossicanti.

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