Semifreddo al torrone

Il semifreddo al torrone si prepara montando la panna con i tuorli e lo zucchero unendo il torrone e la cioccolata tritati grossolanamente e mettendo infine il composto nel freezer per qualche ora prima di servirlo in tavola. Scopri i passaggi del semifreddo al torrone.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
6

Tempo Tempo:
20 minuti + 3 ore di raffreddamento + di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 500 gPanna vegetale
  • 4Uova
  • 50 gZucchero
  • 80 gTorrone
  • 50 gCioccolato amaro
  • q.b.Liquore a piacere
  • q.b. per guarnireCaramello liquido

Preparazione

Step 1

Montate la panna, a parte battete i tuorli con lo zucchero. In un altro contenitore montate gli albumi a neve ben ferma.

Step 2

Tritate grossolanamente il torrone e il cioccolato. Mescolate bene la panna montata con i rossi battuti con lo zucchero, il cioccolato, il torrone ed infine gli albumi montati a neve.

Step 3

Versate il composto in uno stampo bagnato di liquore a piacere, ponete nel freezer per almeno 3 ore prima di servire decorato con salsa al caramello.

Consigli

Il semifreddo al torrone deve essere messo nel freezer per almeno 3 ore e deve essere tirato fuori qualche decina di minuti prima di essere consumato.

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