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Coppe alle albicocche

Le coppe alle albicocche vengono preparate ponendo sul fondo delle coppe il gelato al limone e all'albicocca a cui uniremo il liquore. Monteremo la panna e ne spremeremo un ciuffo in ogni coppa dove andremo a porre 2 albicocche al liquore e serviremo.

Portata Portata:
Gelati (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
30 m+3 h

Ingredienti

  • 200 gGelato al limone
  • 200 gGelato all'albicocca
  • 1Albicocche al Liquore Fabbri
  • 4Cialde
  • 200 mlPanna

Preparazione

Step 1

Distribuite sul fondo di 4 coppe il gelato al limone e quello all'albicocca.

Step 2

Mettete in ciascuna coppa 3 albicocche al Liquore Fabbri tagliate a grossi filetti e un cucchiaio del loro Liquore.

Step 3

Montate la panna, trasferitela in una tasca da pasticciere con la bocchetta a stella, spremetene un grosso ciuffo in ogni coppa, adagiatevi sopra 2 Albicocche al Liquore Fabbri ben sgocciolate, decorate con una cialda e servite. A piacere, potete guarnire con lamelle di mandorla fatte tostare in forno.

Consigli

Le coppe alle albicocche costituiscono un gelato molto rinfrescante e gustoso, ottimo nei caldi pomeriggi estivi.

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