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Fagottini di mele

I fagottini di mele si realizzano scongelando la pasta sfoglia a temperatura ambiente mentre lavorerete le mele in purea che porremo sulla pasta sfoglia tagliata a quadratini. Ecco come preparare i fagottini di mele.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale Cucina regionale:
Trentino Alto Adige (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
15 minuti 35 minuti di cottura

Costo Costo:
Economico

Ingredienti

  • 200 gPasta sfoglia surgelata
  • 2 cucchiaiZucchero
  • 1/2Limone
  • 1Uova
  • 1Fruttinsieme al liquore Fabbri
  • 2Mele

Preparazione

Step 1

Fate scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente. 

Step 2

Sbucciate le mele, privatele del picciolo e del torsolo, affettatele e cuocetele, mescolando con lo zucchero e 5 cucchiai di acqua finchè otterrete un purè asciutto a cui unirete la buccia grattugiata del limone.

Step 3

Stendete sottilmente la pasta sfoglia in un quadrato di 24 cm di lato e ricavatene 9 quadratini di 8 cmq di lato ciascuno.

Step 4

Ponete all'interno il purè di mela, unite un cucchiaio di liquore alla frutta, saldate al centro i 4 angoli, spennellate con l'uovo sbattuto e cuocete in forno già caldo a 200 °C per 15 minuti.

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