Banane al rum della Giamaica

Le banane al rum della Giamaica vengono preparate tagliando le banane sbucciate per poi passarle prima nel sale e poi nella farina. A parte scioglieremo il burro in padella e friggeremo le banane per qualche minuto a fuoco alto per servirle con il burro di cottura ed il rum riscaldato.

Portata Portata:
Dolci (Vedi altre Ricette)

Difficoltà Difficoltà:
Facile

Persone Persone:
4

Tempo Tempo:
10 minuti 15 minuti di cottura

Costo Costo:
Medio

Ingredienti

  • 4 Banane
  • 200 g Burro
  • 1 bicchiere Rum giamaicano
  • q.b. Farina
  • q.b. Sale

Preparazione

Step 1

Sbucciate le banane, tagliatele nel senso della lunghezza e passatele nel sale, quindi infarinatele.

Step 2

Fate sciogliere il burro in una padella, quindi friggetevi le banane per 5 minuti a fiamma alta, rigirandole spesso.

Step 3

Sistemate le banane su un piatto di portata assieme al burro di cottura e versatevi sopra il rum riscaldato, fiammeggiate e portate subito a tavola.

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