Tra i secondi piatti rinomati sono i mititei (salsicce di manzo aromatizzate e cotte alla griglia), le sarmale (involtini di polpette di carne trita avvolte in foglia di vite o di cavolo), il musacá (carne di maiale trita e speziata con aglio e peperoncino), la passatura (a base di lardo, verze e cipolle), oltre alle carni di maiale, di montone, di vitello o di pollo cotte alla griglia.

Nelle località di mare vengono cucinati pesci e crostacei, con ricette particolari come la carpa allo spiedo (crap la protzap), il nasello alla paprika e i gamberi che sono alla base anche di squisite zuppe.

Per quanto riguarda i piatti unici da citare è il ghiveci, un piatto di verdure con bocconcini di maiale, cucinate al forno.

Grande è anche la tradizione dolciaria del pese con la Placinta, una pasta sfoglia molto simile alle millefoglie di origine turca, con marmellata di mele o con formaggio dolce e bianco che può essere anche salata con carne, formaggio ed erbette.

Famose sono poi le Cozonac (dolci simili al panettone con semi di papavero, canditi, uvetta e noci), la dulceata (mostarda dolce di frutta), il cataif, di origine turca (pasta dolce farcita di mandorle tritate e caramellato di vaniglia).

Tra i vini, la Romania offre ottimi vini sia bianchi che rossi, soprattutto quelli delle regioni di Murfatlar, Jidvei, Dealul Mare e Tirnave.

La bevanda tradizionale rumena è la Zuica, una acquavite che viene estratta dalle prugne. Ottimi sono anche la birra locale e il caffè servito alla turca.