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LA CUCINA INTERNAZIONALE


Non si può amare il cibo se non si è mai provato un piatto proveniente da terre lontane...
Piatti che provengono da terre dove gli ingredienti primari sono diversi dai nostri e dove i modi di cucinare sono vari.

Amare la cucina significa anche andare a scoprire nuove pietanze e accostamenti che magari fino ad oggi sembravano insoliti.

In questa sezione abbiamo cercato di rimanere fedeli alla preparazione originale, ma per rendere la ricetta più semplice e, a volte, realizzabile, abbiamo modificato gli ingredienti o cercato di rendere possibile una alternativa.

Buona navigazione con la cucina etnica. Cucina del nostro mondo.
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  Algeria
La cucina è tipicamente araba con  piatti tipici come il cuscus, il meswi e varie tajines, ragù di carne o pesce...
    India
Il cibo è visto come dono e benedizione da condividere con gli altri.
             
  Arabia Saudita
Il cibo in Arabia Saudita rispecchia le tradizioni, la religione e le abitudini di vita del paese
    Libano
La cucina libanese è forse una delle espressioni più tipiche della cucina mediorientale.
             
  Argentina
La cucina argentina, povera di spezie e condimenti ma abbondante nelle quantità, affonda le sue radici in quella spagnola.
    Marocco
La cucina del Marocco è apprezzata in tutto il mondo per il modo in cui concilia gli ingredienti.
             
  Australia
La cucina australiana risente dei moltissimi influssi derivanti dalle varie immigrazioni che nel corso dei secoli si sono succedute.
    Messico
La cucina del Messico è derivata dall'incontro dei prodotti del nuovo mondo con quelli del vecchio mondo.
             
  Austria
La particolarità della cucina austriaca è nella varietà delle proposte.
    Nuova Zelanda
E' un paese per la gran parte incontaminato, con paesaggi incredibili alla vista
             
  Belgio
La vicinanza con il mare influenza naturalmente l'intera gastronomia.
    Olanda
La gastronomia olandese è stata nei secoli influenzata dai sapori delle antiche colonie.
             
  Brasile
La cucina brasiliana è in genere molto saporita, il piatto nazionale è la "Feijoada".
    Pakistan
La cucina indiana si differenzia molto tra stato e stato.
             
  Bulgaria
La cucina bulgara è  semplice e meno varia, ma non per ciò meno saporita rispetto alle altre.
    Portogallo
La cucina portoghese è una cucina molto tradizionale e generosa nelle porzioni.
             
  Cina
Nella cultura cinese l'alimentazione è da sempre al primo posto per quanto riguarda la salute dell'individuo
    Russia
La prima cosa che viene in mente parlando di Russia è naturalmente, in tema enogastronomico, la vodka.
             
  Corea del Nord
Non tutti i cibi sono diversi dai nostri, anzi molti sono uguali, ma vengono impiegati in modo diverso che da noi.
    Senegal
La cucina senegalese è ricca e variegata.
             
  Cuba
La cucina creola che unisce le caratteristiche indiane, africane e spagnole é la cucina tipica cubana.
    Spagna
La cucina spagnola è una cucina dominata da sapori mediterranei.
             
  Croazia
La cucina della Croazia risente molto dell'influenza della gastronomia mediterranea.
    Stati Uniti d'America
La cucina americana, varia e composita come gli abitanti del Paese, è anche buona e appetitosa.
             
  Danimarca
La cucina danese è molto delicata, decisamente fantasiosa e discretamente calorica.
    Siria
In Siria si possono frequentare ristoranti di diverso tipo e categoria.
             
  Egitto
La cucina egiziana ha molte caratteristiche in comune con quella Mediterranea ma non solo.
    Svizzera
La gastronomia elvetica subisce il fascino delle regioni confinanti.
             
  Finlandia
Gli ingredienti  più usati sono bacche, mirtilli nordici, lamponi.
    Svezia
La cucina svedese riveste un posto speciale  per la sua ricchezza e varietà.
             
  Francia
La gastronomia francese, importantissima per la cucina europea, nasce alla corte del Re Sole.
    Thailandia
I thai hanno una vera e propria passione per la buona tavola. E non a caso.
             
  Germania
La gastronomia tedesca offre piatti tipici diversi per ogni regione.
    Tunisia
La cucina tunisina è molto varia e arricchita da  spezie come l’anice, la menta ed il cumino.
             
  Giappone
La cucina giapponese è una cucina raffinatissima e unica nel suo stile, molto differente dalle altre cucine orientali.
    Turchia
La cucina turca è basata su ingredienti genuini e gustosi come frutta, verdura, carne e pesce,
             
  Gran Bretagna
La cucina inglese è basata principalmente sulla carne.
    Ungheria
La fama internazionale della cucina ungherese é ormai un dato di fatto.
 
             
  Grecia
La cucina greca è antica di circa 25 secoli.
Scopriamola.
       
             
 
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